オンタリオ州の料理とベーキングのクラス
C’est Bon Ottawa | Ottawa Tourism
お子様連れのご家族向けの週末ワークショップ、カップル向けのロマンチックな料理教室、またはお友達との料理教室旅行を計画しましょう。ゲストを感動させる美味しい料理、軽食、お菓子の作り方を学び、あらゆるパーティーやクッキー交換会で主役級のホストになりましょう。
また、お料理やお菓子作りのギフト券は、お祝いの季節に大切な人へのプレゼントに最適です。
注意:最大限の参加を保証するためにクラスは少人数制になっているため、早めに登録して予約してください。
これらの料理学校や料理教室で料理のレパートリーを広げましょう。
グレーター・トロント・エリア（GTA）
ディッシュクッキングスタジオ
Dishでは、楽しくリラックスした雰囲気の中で、料理の腕を磨き、美味しい4コース料理の作り方を学びます。親しみやすい講師陣が、調理中に質問にも喜んでお答えします。
この実践的な方法は、料理教室の中でも最も人気のある形式の一つです。Dishでは、「Own the Kitchen」という、3コースメニューの調理に重点を置いたクラスも提供しています。
マグパイ・ケーキリー
グレート・カナディアン・ベーキング・ショーの卒業生、マギー・フリスは、ベーキングへの愛情をビジネスに変えました。
マギーは、大人と子供向けの料理教室で、楽しくインタラクティブなベーキングのテクニックを伝授しています。ヘルシーなベーキングワークショップも開催しています。マギーのレシピは、今後のクラスでどんな料理が作れるか、そのヒントになるかもしれません。
所在地: 1125 Gerrard Street East、トロント
イータリー
Eataly では、イタリア料理の食材を購入したり、美味しい既製の食事をテイクアウトしたり店内で食べたりできるだけでなく、優れたイタリア料理教室に参加することもできます。
イタリアの地方料理の秘密を発見し、料理とワインの組み合わせの基本を学び、最高のおもてなしのコツをつかみ、家族の中で最も若いシェフを子供向けのクラスに申し込んでください。
位置：
- ヨークビル： 55 Bloor Street West Toronto
- シャーウェイ・ガーデンズ： トロント、ウェストモール25番地
ル・ドルチ
Le Dolciでは、様々なデザート関連のお菓子を網羅したベーキングクラスを提供しています。ケーキやバタークリームからドーナツ、シナモンロール、マカロンまで、これらのコースはあらゆるレベルのパン職人、特に初心者に大人気です。
公開クラスとプライベートクラス、そして子供向けのベーキングレッスンが用意されており、オンラインで予約できます。
特にブートキャンプやマスタークラスなど期間が長いクラスには早めに申し込んでください。
ビバテイスティング
イタリア料理、フランス料理、ペルシャ料理、モロッコ料理の基礎を学びたいですか？それとも、カジュアルなディナーパーティーの主催方法の基本を学びたいですか？
Viva Tastings では、食事の準備の基本的なテクニック、レシピ調整のヒントや推奨事項を実践的に習得できます。
特定のテクニックに集中するために、プライベートのマンツーマンクラスを手配することもできます。
場所: トロント、ヘンリー通り52番地
ネッラ・クチーナ
Nella Cucina は、業務用と家庭用の両方の調理器具と調理用品を幅広く販売しています。
最先端のクッキングスタジオもあり、専門家による料理のデモンストレーションを見たり、実際に料理に参加したり、業界のプロによるステップバイステップの指導を通じてさらにスキルを向上させることができます。
ナイアガラ地域
ワインカントリークッキングスクール
新しい料理のテクニックを学び、新しい友達を作りながら、オンタリオ湖のウォーターフロントの美しい景色をお楽しみください。
ワイン カントリー クッキング スクールの実践的な土曜日の料理教室は約 4 時間で、3 月から 11 月まで開催されます。
プライベート料理教室は3時間で、昼間と夜間の両方で開催できます。
場所: 1339 Lakeshore Road、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
グッドアースクッキングスクール＆フードカンパニー
セントキャサリンズから西へ車で 20 分の場所にあるグッド アース クッキング スクールでは、フランス料理、カボチャをテーマにしたお菓子、沿岸料理、クリスマス料理など、さまざまな料理のテーマで大人向けの料理とベーキングのクラスを提供しています。
少人数制のクラスでは、シェフが地元の食材とグッド・アース・ワイナリーのワインを使った4コース料理の作り方を指導します。プロの調理技術も習得できます。特に記載がない限り、クラスは19歳以上の方を対象としています。
料理教室は6月から9月まで開催されますので、満席になる前に早めに予約してください。
ハミルトン、ハルトン、ブラント
ガストロマーケット料理教室
Gastro Market では、研修中のシェフと専門知識を共有することに熱心な、経験豊富なシェフのチームを採用しています。
金曜日の夜と特定の土曜日にはカップル向けの料理教室が開催され、パートナーが一緒に前菜、メインディッシュ、デザートの作り方を学ぶことができます。
より本格的なシェフは、パリのコルドン・ブルー マスター・ディプロム料理プログラムに基づいた 8 週間の集中美食プログラムに参加できます。
所在地: 193 King Street East、ハミルトン
チョコレート物語
熟練のショコラティエの指導の下、美味しいチョコレートを作り、デコレーションし、パッケージングしましょう。チョコレートの歴史を学びながら、様々なフレーバーや食感を試してみましょう。あらゆる年齢層の方を対象としたクラスをご用意しています。
ヨーク、ダーラム、ヘッドウォーターズ
グスタ クッキング スタジオ
マーカムにあるGusta Cooking Studioでは、料理とベーキングのクラスを提供しています。公開クラスを予約して、今後のコースの席を確保しましょう。また、4人以上のグループであれば、新しいクラスを開始することもできます。
Gusta Supplies で食材を買いだめし、プロ仕様の調理器具を見つけましょう。
ヒューロン、パース、ウォータールー、ウェリントン
キッチナーマーケットプレイスクラス
キッチナーマーケットの料理教室には、年齢やスキルを問わず、どなたでもご参加いただけます。
プロのシェフからコツやヒントを学び、美味しい料理を楽しみましょう。「ファミリーミールプレップ」「テイスト・オブ・イタリア」「スープとシチュー」など、様々なクラスをご用意しています。
料理教室の情報と登録の詳細については、 イベントカレンダーをご覧ください。
場所: 300 King Street East、キッチナー
レリッシュクッキングスタジオ
Relish Cooking Studio では、さまざまな料理レベルに合わせたクラスを提供しています。
アラカルトクラスでは、旬の食材の使い方を学び、料理の腕を磨くことで、料理初心者でもキッチンでより大胆にチャレンジできるようになります。シグネチャークラスでは、楽しく実践的なアプローチで、一から料理を作ります。リザーブクラスはより上級者向けで、スペシャルゲストをお迎えし、ユニークな食材を使った料理を、ワイン、ビール、スピリッツと合わせてお楽しみいただけます。
もちろん、新しい料理を作る醍醐味は、その美味しい料理を味わうこと。最新の料理カレンダーをチェックして、次のクラスにぜひお申し込みください。
所在地: 70 Victoria Street North Unit B、キッチナー
1909 料理アカデミー
1909 年に建てられたかつての校舎である Culinary Academy は、現在では当時の細部を一部残した料理施設となっています。
あらゆる年齢層の方に向けた、実践的な調理法のクッキングクラスに加え、ビーガンやグルテンフリーのベーキングコースもご用意しています。レストランも併設しており、プライベートイベントも開催しています。
ブルース、グレイ、シムコー
レッドヘン・アルティザナーレ
Red Hen Artisanaleでは、様々な料理スキルレベルに合わせたオンラインと対面のベーキングワークショップを提供しています。対面の料理教室は少人数制で、参加者同士が交流を深め、実践的な学習に没頭できるよう配慮されています。
オーナーのローレン・ハンブルトンが、豊富な料理経験を学生たちに披露します。サワードウスターターの作り方など、学生の質問に答え、ヒントを教えてくれます。
ベーキングスタジオはグレイ郡のソーギーン川の近くにあり、生徒たちはそこでデコレーションパイやおいしいパンを焼く秘訣、その他おいしそうな料理について学ぶことができます。
今後のワークショップにオンラインで登録し、プライベートグループクラスについてお問い合わせください。
PSカスタム料理
PS Custom Cuisine のオーナー、シェフ ポール サイモンを自宅に招待して、プライベートなインタラクティブな料理教室を開催しましょう。
この便利な料理体験とサイモンのカスタマイズされた指導メニューの組み合わせは、家族の絆を深めるイベントや友人との楽しい夜を過ごしたい方に最適です。
位置： バリーとマスコーカ
オタワ地域
ジュリアナ・バナナ
パークデール・フードセンターの業務用キッチンで、料理とベーキングの基本を学びましょう。大人向けのクラスとファミリー向けのクラスの両方をご用意しています。
場所: オタワ、ウェストボロ
セボンクッキング
オタワの歴史的なバイワード マーケット内にある C'est Bon Cooking は、2009 年にシェフのアンドレ リフォウによって設立されました。
現在も、地元の食材や製品を使った料理芸術と料理の指導を続けています。対面式とオンラインの料理教室では、フランス料理の調理技術と実践的な学習に重点を置き、オタワの人気グルメエリアを巡るガイド付きフードツアーも提供しています。
オンタリオ州南東部
メゾン・メイトランド
メゾン・メイトランドの料理学校は、1827 年に建てられた風格のある石造りの邸宅で開催されています。
素朴なヨーロッパの田舎の雰囲気は、最新設備を備えたキッチンにも広がり、イタリアの農家料理からベトナムの屋台料理まで、様々な料理のクラスやプライベートグループレッスンが定期的に開催されています。伝統的な先住民料理の基本を学ぶこともできます。
登録情報については、料理カレンダーの日付をご確認ください。これには終日料理パッケージも含まれます。
ウォーリングハウス
この地域の中心部に位置する田舎の宿、ウォーリング ハウスでプリンス エドワード郡の恵みを満喫しましょう。
彼らの有名な料理学校では、料理のスキルを確実に伸ばせる実践的な料理教室を週 2 回提供しています。
ウォーリング ハウスの庭園や地元の農場から調達した食材を使った、さまざまなテーマのクラスからお選びください。
料理学校のパッケージには宿泊も含まれています。
エッセンシャルキッチン
スタジオキッチンとワインバーを併設したEssential Kitchenで、実践的な料理トレーニングに没頭しませんか。完璧なパイ生地の作り方のコツを知りたい方、素敵なホリデーディナーの作り方を学びたい方など、Essential Kitchenでは様々なクラスを提供しており、プライベートレッスンのご予約も可能です。
オンタリオ州北西部
ファインフィットケータリング
A Fine Fit Catering は、グルテンフリー、ベジタリアン、その他の食事制限など、あらゆるゲストの食事ニーズに対応するカスタム料理を専門としています。
この使命は、年間を通して毎月開催される料理教室に反映されており、キッチンでは柔軟性を重視しています。シェフ兼オーナーのロンダ・ビルが運営するこの料理教室では、オンラインと対面の両方で様々な料理教室を提供しています。
料理教室には、バーチャル、スタジオ、または「自宅シェフ」ディナーパーティーが含まれます。
最終更新: 2025年4月24日