カラフルで食欲をそそる料理が盛りだくさんの一皿。

Bight Restaurant & Bar | Thunder Bay

サンダーベイのレストラン

カラフルで食欲をそそる料理が盛りだくさんの一皿。

Bight Restaurant & Bar | Thunder Bay

そのユニークな歴史は、その料理の特徴において重要な役割を果たしています。料理の影響は、先住民族の文化、フランス系カナダ人の航海者とフロンティアの遺産、フィンランドとのユニークなつながり、そして新カナダ人のインスピレーションからもたらされます。

サンダー ベイへのグルメ トレッキングに参加して、ガイド付きツアーや、サンダー ベイでの食事、味、観光の方法に関する DIY のアイデアをご確認ください。

ここでは、開始するためのいくつかの提案を示します。

ベーカリーとカフェ

Sweet North Bakery は、巨大なフレーバー パンチを詰め込んだ小さなベーカリーです。スープ、サラダ、サンドイッチ、プレッツェル、タルト、クロワッサン、焼き菓子はすべて、サンダー オーク チーズ ファームのチーズやスリーピング ジャイアント ブルーイングのビールなど、地元の食材を使用して自家製です。もちもちのバンズとアフォガート (ジェラートにエスプレッソを注いだもの) を試してみませんか。

ペルシャは、サンダーベイの「必見」のデザートです。ピンク味のアイシングがかかったシナモンロールのような揚げ菓子です。ペルシャ料理は、1940 年代に地元の伝説的なベーカリー、ベネットズ ベーカリーで生まれました。今日、喫茶店、 The Persian Man はペルシャ料理を販売しています。サンダーベイには 2 か所あります。

ブルーパブ、バー、ランチ

T ベイのウォーターフロント地区にあるバーベキュー レストラン、レッド ライオン スモークハウス (Red Lion Smokehouse)でグリルを楽しみましょう。このレストランでは、12 種類のタップと 100 種類以上の工芸品を使ったクラフト ビールも楽しめます。

ビール愛好家のためのもう 1 つの素晴らしいスポット、ザ ソブリン ルーム (The Sovereign Room)は、快適なブランチとディナー メニューに合わせて 50 種類以上の国産および輸入ビールを提供するゆったりとしたガストロ パブです。

バイト レストラン アンド バーでの食事は必見です。広々としたモダンなレストランで、新鮮な季節のカナダ料理、屋外パティオ、スペリオル湖を見下ろすウォーター ガーデン パビリオンで職人のカクテルを楽しめるバーをご利用いただけます。

ビーガン、ベジタリアン、プラントベース

小さくても重要なBliss Restaurantは、サンダーベイで唯一の完全菜食主義者でグルテンフリーの飲食店で、植物ベース、生、半生、地元産の食材を使用したメニューを提供しています。カンバーランドの同じ通りのすぐ下にあるレストバー インコモンでは、野菜やビーガンのオプションを豊富に備えた共有ボードのユニークなメニューを提供しています。

同様に、ビーガンとベジタリアンは、ベイとアルゴマ地区にあるThe Growing Season Juice Collectiveで提供される堅牢で植物ベースの環境に配慮したオプションに失望することはありません。

高級ダイニングとワインバー

Silver Birchレストランでは、地元の肉、チーズ、スペリオル湖の新鮮な魚、ノーザン風味の伝統的な料理など、カナダの郷土料理を幅広く取り揃えています。

4 人以上のグループは、地元産のハートビート ホット ソースを使用した本格的なメキシカン スポット、エル トレスでシェフが選んだ料理とテキーラを試食できます。

最近、カンバーランド ストリートに移転したタイ キッチンは、麺類、春巻き、カレー フィックスの人気店です。 Tomlin Restaurantのテーマはプレート シェアリングです。お気に入りの食通の友人と一緒に、慎重に作成された絶え間なく変化する折衷的なメニューと、非常にクリエイティブなカクテルをお楽しみください。

コート ストリート サウスのシックなラウンジ風のスポット、ロット 66 レストランアンド ワイン バーで、平日の 3 コースのプリフィクス メニューをお試しください。 Caribou Restaurant and Wine Barの現代的なメニューは、地域の影響を反映し、季節や地元の食材に傾倒しています。印象的なワインリストも自慢です。

醸造所、イベント、農場

醸造所ツアーを予約して、 Sleeping Giant Brewing Co.またはDawson Trail Craft Breweryのタップルームで新鮮なビールを試飲してください。

ブリューハ!クラフト ビール フェスティバル は、オンタリオ州北部最大のクラフト ビール フェスティバルで、8 月にスペリオル湖のほとりで開催されます。スレート リバー バレーの街のすぐ西にあるサンダー オーク チーズ ファームは見逃せません。オンタリオ州で最初にクリーミーなダッチ ゴーダ チーズを生産した農場です。

オンタリオ州北西部で最大の生産者ベースの市場であるサンダー ベイ カントリー マーケットで、1 つの屋根の下で湾の最高の味を見つけ、それらを栽培、生産、製造、焼き上げる人々に会いましょう。水曜日と土曜日は年中無休。

宿泊先

プリンス アーサー ウォーターフロント ホテル & スイーツのロケーションは最高です。 1911 年に建てられたこの歴史的なホテルは、ウォーターフロント ディストリクトの中心部にあり、マリーナ パーク、スリーピング ジャイアント半島、そして雄大なスペリオル湖を見渡せます。

コートハウス ホテルは、かつてのポート アーサー / サンダーベイ裁判所に建てられたブティック ホテルで、素晴らしい湖の景色を眺めることができます。デルタ ホテルズ バイ マリオット サンダー ベイも、ウォーターフロントに滞在するならおすすめです。

すべての食べ物と飲み物の合間に、探検したくなるので、サンダーベイが提供する他のすべてのものを発見する時間を必ず作ってください.

最終更新: 2023年10月16日