オンタリオ州の歴史あるユニークなホテル
Puddicombe House
かつての城、邸宅、工場、刑務所などは、オンタリオ州の豊かで物語に満ちた歴史を物語っています。これらの歴史的建造物の中には、歴史的な魅力と建築様式をそのままに、ブティックホテルやオーダーメイドの宿へと丁寧に改装されたものもあります。
歴史、歴史的建築物、魅力的な背景を持つ場所がお好きなら、オンタリオ州のこれらの宿泊施設のいずれかにご宿泊ください。
グレーター・トロント・エリア（GTA）
ザ・アイビー・アット・ベリティ
トロントのガーデン ディストリクト、歴史的なクイーン ストリート イーストに位置する Ivy at Verity は、スイート 4 室を備えた居心地の良いブティック ホテルで、有名なレストランと女性専用のスパを併設しています。
ホテルの客室は、1800年代初頭にロバートソン・ブラザーズ・ホールセール・コンフェクショニズ・カンパニーのチョコレート工場として建てられた建物を復元した2階にあります。当時のレンガ造りや梁など、今も当時の面影が残っています。各客室にはバルコニーがあり、下のレストランの中庭に面しています。ここはかつて工場の配送エリアとして使われていました。
広くて風通しの良い部屋、豪華な洗面所、ロマンチックなテラス、ビンテージな装飾が、シックなヨーロッパの別荘のような印象を与えます。
ジョージ レストランでは、受賞歴のある料理に加え、シェフ ロレンツォ ロゼトが手作りのジェラートも作っており、この歴史的建造物ではスイーツ作りの伝統が受け継がれています。
所在地: 111 Queen Street East D, Toronto
オールド ミル トロント ホテル
オールド・ミル・トロント・ホテルは、ハンバー川沿いに佇むランドマーク的なホテルで、その歴史は周辺で発展してきた街の歴史によって形作られてきました。最初の製材所は1793年に建設され、トロントがヨークという町として設立されたのと同じ年です。
その後2世紀にわたり、この場所は幾度もの改築と修復を経て、工業地帯からレクリエーション施設へと発展しました。1900年代初頭には、ダンスホールとティーガーデンを備えた、地元の人々の社交の場として人気を博しました。そして19世紀末には、建物と敷地は豪華な宿、スパ、レストラン、そして庭園へと変貌を遂げました。
ブティック ホテルのモダンな設備、快適さ、特別な配慮がすべて整っている一方で、英国チューダー様式の建築やアフタヌーン ティーの伝統などの美しい歴史的要素が過ぎ去った時代を彷彿とさせます。
ワン キング ウェスト ホテル
ワン キング ウェスト ホテルは、トロントのダウンタウンの金融街の中心部、キング ストリートとヤング ストリートの角に位置し、オンタリオ州の元ドミニオン銀行の建物内にある高級ホテルです。
銀行の本店は1879年にこの場所に設立され、その後126年間そこにありました。1910年から1914年にかけて、建物は5階建てから12階建てに改築され、モダンなボザール様式の白いテラコッタ調に仕上げられました。イギリスから輸送され、馬隊でヤングストリートを曳き上げられた巨大な金庫室が設置され、現在も残っています。
2005年、保存を第一の目的として、元の建物の上に51階建ての現代的なコンドミニアム兼ホテルタワーが建設されました。オンタリオ州指定史跡の歴史的なスイートにご宿泊いただけます。敷地内にはバレーパーキングもございます。
ナイアガラ地域
スクールハウス ベッド＆ブレックファースト
旧市街の中心部にある、ツタに覆われた魅力的なこのベッド＆ブレックファーストは、もともとナイアガラ・オン・ザ・レイクで最初の公立学校でした。
1812年の戦争後、1859年に軍用地に建設されたこの4教室の学校は、1948年までナイアガラ公立学校として使われていました。それから50年以上経ち、大規模な改修工事により、荒廃していた建物は田舎の宿屋へと変貌を遂げました。オリジナルのメープル材の床とブリキの天井は回収され、再設置されました。改修工事中に、壁の裏側からまだ文字が書かれたままの黒板が発見されました。
教授用スイート、校長用ロフト、司書用ロフトなど、それぞれにふさわしい名前が付けられたスイートはわずか6室。広々とした各ユニットはセンス良く装飾され、専用バスルームが備わっています。
場所: 40 Platoff Street、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
スターリング イン＆スパ
スターリング・イン＆スパは、ナイアガラフォールズのダウンタウンに位置する、フルサービスのスパと高級レストランを備えたブティックホテルです。ロマンチックな休暇や贅沢な滞在に人気です。
1920年代に建てられたこの建物は、かつてはそれほど豪華な用途ではありませんでした。この場所には、大規模な乳製品とアイスクリームを製造するケアンズ・クリーマリーが設立されました。1930年にボーデン・クリーマリーが事業を引き継ぎ、40年以上にわたり乳製品事業を営み、瓶詰め牛乳の戸別配達サービスも行いました。
2007年、この建物はモダンな内装、アメニティ、そして快適さを備えた、全41室の高級ブティックB＆Bイン＆スパへの改装工事を開始しました。正面玄関の上にある巨大なセメント製の牛乳瓶だけが、かつての工業地帯の面影を留めています。
場所: 5195 Magdalen Street、ナイアガラフォールズ
プリンス オブ ウェールズ ホテル
1864年に建てられたナイアガラ・オン・ザ・レイクの歴史的建造物であるこのホテルは、1901年にヨーク公爵夫妻の来訪を記念して現在の名称に改称されました。110室の客室は、それぞれが時代を感じさせる装飾で統一され、今日でも王室の雰囲気を漂わせています。
1997年、ヴィンテージ・ホテル・プロパティーズはこのユニークな建物を取得し、大規模な修復工事を開始しました。保存されたビクトリア朝様式のディテールは、精巧な窓のデザインや屋根裏の装飾的なブラケットに見ることができます。内装は、豪華な象嵌細工の床、華麗なモールディング、そして特注のアートワークで飾られています。
ご滞在中は、美しく整えられたチャーチル ラウンジでカクテルを楽しんだ後、 ノーブル レストランでシェフ クリス スマイスのメニューをご堪能ください。
The Drawing Roomの伝統的な英国式ティー サービスでビクトリア朝時代を追体験してください。華やかなティー セットと繊細なデザートがあなたを過去に連れ戻してくれます。
冒険心のある方は、幽霊が出ると噂されている207号室をリクエストしてください。
場所: ナイアガラ・オン・ザ・レイク、ピクトン・ストリート6番地
サウス ランディング イン
クイーンズトンにあるこの歴史的建造物は1800年代に遡ります。かつては禁酒法時代の施設として、また有名な工芸品の工房として機能していました。
現在では、歴史的な価値を保ちつつ、モダンなアメニティと独特の個性を備え、思慮深く改装されたブティックインとして、お客様をお迎えしています。カナダ産オーガニックのパーソナルケア製品や、地元産の食材を使った素晴らしい朝食メニューなど、特別なおもてなしもご用意しています。
ハミルトン、ハルトン、ブラント
ザ・バラックス・イン
ザ バラックス インは、ハミルトン市のすぐ西にある歴史的なアンカスター村にある 18 室の高級ブティック ホテルです。
当初の建設時期と目的は不明ですが、1812年の米英戦争中に兵士の宿舎として建てられたと多くの人が考えており、それがこの建物の名の由来となっています。その後、薬局として利用されましたが、当時の多くの建物と同様に、1868年に火災で焼失しました。
火災の跡地からの再建後、この建物は工具・金型事業や自動車修理・販売店などさまざまな用途に使用され、2016年に高級宿泊施設に生まれ変わった。
保存されている主要な歴史的特徴は、1851 年に建てられた礎石を含む印象的な石壁です。
オンタリオ州南西部
レトロスイーツホテル
チャタムのレトロ スイーツ ホテルで芸術、歴史、おもてなしを満喫してください。
このユニークなホテルは、1895 年に建てられた 8 つのビクトリア朝様式の建物で構成されており、建物本来の特徴を保ちながら、現代的な快適さとレトロなデザインが融合した豪華な宿泊施設に改装されています。
ホテルの 45 室あるスイートからお選びください。各スイートは独自のスタイル、オリジナルのアートワーク、厳選された家具を備え、さまざまな気分や好みに応える魅力的な空間となっています。
レトロ スイーツはチャタムのダウンタウン中心部の便利な場所に位置し、オンタリオ州最大のヴィンテージ カー フェスティバルの 1 つであるRetroFestなど、地元の文化や観光スポットへのアクセスに便利です。
スイート 46 でのお食事もお楽しみいただけます。2025 年 6 月にオープン予定のこのレストランでは、ホテルのブティック的な魅力をさらに引き立てる、地元料理にインスピレーションを得た料理や特製カクテルをご提供します。
クロンメル城
ノーフォーク郡にあるジョージ王朝様式の邸宅、クロンメル城で王室のようなもてなしを体験してください。
手作りの石壁と 1 ヘクタールの庭園に囲まれたこのホテルでは、まるで 1 世紀か 2 世紀前にタイムスリップしたかのような気分を味わえます。
しかし、クロンメルの歴史はもっと最近のことです。ポートドーバー出身の獣医、ハリー・バレットは、大恐慌時代に多額の遺産を相続した後、アイルランドのティペラリー州にあったクロンメル邸宅を模したこの建物の建設を依頼しました。そして1929年に完成しました。
2015年、待望の修復工事が行われました。現在、この豪華なオールインクルーシブのカントリーエステートには、大階段、図書室、音楽室、ダイニングホール、伝統的な庭園が備わっています。
ヒューロン、パース、ウォータールー、ウェリントン
パディコムハウス
1868 年、地元の実業家で国会議員および上院議員であったサミュエル・マーナーは、ストラットフォードとキッチナーの間にあるニューハンバーグに、後に彼の家となる豪華な邸宅の建設を監督しました。
この家は、窓の装飾、豪華なポーチと切妻、装飾的なコーニスモールディング、そして高い天井が特徴です。もう一人の著名な住人、ロバート・パディコムが1888年にこの家を購入し、1969年まで彼の家族が所有していました。
2006年になって、現在のオーナーは大規模かつ入念な改修工事を開始し、8室のエレガントな宿、レストラン、スパを備えたパディコム・ハウスへと生まれ変わりました。大きな天蓋付きベッド、シャンデリア、アンティークの長椅子、室内の暖炉といった特別な装飾が、この豪華な邸宅にふさわしい贅沢さと豪華さを保っています。
エローラ ミル ホテル アンド スパ
オンタリオ州で最も有名なブティック ホテルのひとつ、エロラ ミル ホテル アンド スパの歴史は、この建物が工場として建設され始めた 1851 年にまで遡ります。
二度の壊滅的な火災の後、この土地は所有者を変え、再建され、製粉所、製材所、毛織物工場を含むように拡張されました。1944年までに、この場所は穀物の貯蔵と販売に利用されました。
トロントのオールド ミルや全国の他の多くの工場と同様に、エロラ ミルの重要な産業的、経済的役割は社会的な役割へと進化し、人々が集まる中心地となりました。
1975年に初めて旅館として生まれ変わりました。しかし、幾度ものオーナー交代とそれに続く老朽化を経て、2010年にようやく本格的な復活を遂げました。新しく生まれ変わったエローラ・ミル・ホテル＆スパは、現代的なホスピタリティと100年の歴史が見事に融合した空間です。
魅力的な客室、スイート、ロフトに滞在すれば、それぞれが素晴らしい景色を望み、快適さにも惜しみない費用をかけずに、なぜこのホテルがこれほど高い評価を受けているのかがわかるでしょう。
サウスバンク スイーツ
ヒューロン郡の中心部に位置し、グランド ベンドとヒューロン湖から車ですぐのサウスバンク スイーツは、1877 年設立の美しく修復された歴史的な教会を利用したユニークな高級ホテルです。
かつてケイヴン長老派教会だったこの建物は、ヨーロッパのゴシック様式の教会を彷彿とさせる建築様式です。黄色いレンガは地元産で、何世紀にもわたるこの建物の歴史を物語っています。
このブティック ホテルは、設備の整ったキッチン、床暖房、スマートテレビを備え、伝統的な魅力と現代的な優雅さが独自に融合しています。
オンタリオ州南東部
ローズマウント・イン
キングストンのローズマウント・インは、1848年から1850年にかけて建てられた邸宅でした。キングストンの建築史において著名なウィリアム・カヴァデールによって設計されました。カヴァデールの特徴的なアーチは、ローズマウントのいたるところに見られます。アーチのスタイルはトスカーナのヴィラを彷彿とさせます。ユニークなデザインの客室には、専用バスルーム、ウォークインシャワー、豪華な設備が備わり、快適なひとときをお過ごしいただけます。一日の始まりには、毎日店内で焼き上げる焼き菓子を含む美味しい朝食をお楽しみいただけます。
スミスホテル
スミス・ホテルは、美しく改装された19世紀の教会の地下階に位置する、全10室の豪華な宿泊施設です。「石灰岩の街」としても知られるキングストンの中心部に位置し、当然ながら元の建物も石灰岩で造られています。
200年以上前に建てられたこの建物では、ゴシック様式の尖塔と石壁の職人技を今もなお堪能できます。金属製の梁、むき出しの石材、ステンドグラス、コンクリートの床といった当時の特徴がそのまま残されており、特注の家具、柔らかなリネン、そして充実したモダンなキッチンが調和しています。
メリルハウス
プリンスエドワード郡で最も有名なホテルの 1 つである Merrill House は、質の高いサービスと豪華なアメニティを備えたスタイリッシュなブティック ホテルです。
このビクトリア様式の建物は、かつて 1800 年代にカナダの司法制度に重要な改革をもたらした進歩的な弁護士、エドワーズ メリルの邸宅でした。
メリルハウスの最新の修復工事は2019年に完了しました。バージボードのトリムやスリムな煙突など、当時の特徴の多くが今も残っています。洗練された客室に加え、メリルハウスでは高級フランス料理、ワイン・スペクテイター誌受賞のワインセラー、コンサバトリーバー、カクテルパーラーもご利用いただけます。
フロンテナッククラブ
キングストンのマーケット スクエアからわずか 2 ブロックのところにある Frontenac Club は、文字通り豊かな歴史を持つ、美しくデザインされたホテルです。
1845年にモントリオール銀行の支店として開業したこの石灰岩のランドマーク的な建物は、その後様々な変遷を経て、ボウリング場、個人宅、紳士クラブ、そしてフレンドリーなB＆Bへと変貌を遂げてきました。
フロンテナック・クラブは、最近の改装により、古さと新しさがスタイリッシュに融合した空間となりました。上品に改装された客室からは、キングストン、セントローレンス川、そしてセントジョージ大聖堂の素晴らしい景色を一望できます。深めのバスタブ、暖炉、そしてプライベートパティオが優雅な雰囲気を醸し出しています。驚くべきことに、かつての銀行の金庫室はそのまま保存されており、特別なイベントに使用されています。
無料の建物ツアーでは、秘密の金庫室など、新しいスペースや隠れた場所を覗くことができます。
ヨーク、ダーラム、ヘッドウォーターズ
リバティ イン
高級ブティックホテル、リバティ・インは、カレドンのフォークス・オブ・ザ・クレジット州立公園の近くに位置しています。1855年に建てられた当ホテルは、美しいオリジナルの石積みと石灰岩が丁寧に保存されており、その美しさは随所に感じられます。
ホテルには5室の居心地の良いスイートがあり、それぞれに特別な滞在を演出するアメニティが揃っています。ホーソーン・スイートには、スナックや無料の紅茶・コーヒーが揃ったフルキッチンが備わっています。素晴らしい自然の景色に囲まれたプライベートパティオで、朝の一杯をお楽しみください。かつて郵便局と雑貨店だったフロリアン・スイートは、魅力的なオリジナルのドアなど、歴史的な要素を今も残しています。明るく開放的なこのスイートには、ダイニングエリアと簡易キッチンに加え、快適なキングサイズベッドを備えたワンランク上のベッドルームが備わっています。
屋外でリラックスする準備ができたら、インのプライベートな北欧風スパエリアを訪れてください。そこには、杉材のホットタブ、フィンランド式サウナ、冷水プランジが備わっています。
また、Elora Cataract Trailway などの近くのトレイルをハイキングすることもできます。
オタワ地域
サンロ オタワ ジェイル ホステル
勇気があるなら、オタワのダウンタウンにあるサンロ オタワ ジェイル ホステルの元刑務所の本物の独房棟で一晩過ごしてみましょう。
1862年にカールトン郡裁判所に隣接して建設・開設されたカールトン郡刑務所は、この地域で最も古い刑務所の一つでした。建築的には、堅固な石造りの建物は威厳と厳粛さを醸し出すように設計されていました。特筆すべきことに、ここは1869年にカナダ最後の公開処刑が行われた場所です。
この刑務所は1972年まで運営されていましたが、その後ユースホテルに改装されました。相部屋とシングルルームの宿泊施設があり、石壁や鉄の扉といった当時の要素はそのままに、エアコン、タオル、個人用ロッカーといった現代的な設備も整っています。
この建物には幽霊が出るという噂があるのも無理はありません。何人かの宿泊客が、幽霊がハミングしたり、独房のドアをいじったりする音を聞いたと報告しています。噂が本当かどうか、ぜひご自身で確かめてみてください。
場所: オタワ、ニコラス通り75番地
カワーサス・ノーサンバーランド
キングジョージイン
湖畔の町コーバーグにある、かつての刑務所と指定史跡に宿泊しましょう。
1906年、このジョージ王朝様式の邸宅は、ノーサンバーランド連合諸州自治体によって、かつての邸宅から刑務所へと改築されました。その後92年間にわたり、コーバーグ刑務所は拡張され、高さ5メートルのコンクリート壁の内側に最大100人の受刑者が常時収容されていました。1998年に閉鎖され、民間投資家に競売にかけられるまで運営が続けられました。最終的に、この場所は高級旅館へと変貌を遂げました。
18室のうち6室は、鉄格子が備え付けられた元牢獄です。これほど多彩な歴史を持つ宿では、宿泊客から幽霊や超常現象の目撃情報が寄せられるのも不思議ではありません。脱獄ゲームやゴーストハンティングゲーム、ガイド付きの歴史ツアーなど、お気軽にお問い合わせください。
ワデルホテル
1845年、アイルランドの実業家ロバート・ワデルは、2人の一流建築家に設計を依頼しました。建物は1階に銀行と小売店、上階に宿泊施設を備えていました。ミル・ストリートの銀行では印象的な石の柱が顧客を迎え、ウォルトン・ストリートのホテル部分は営業していました。
長年にわたり、この建物は何度かの改築や所有者の変更を経ましたが、磨かれた石の柱、高い煙突、装飾的な細部、特徴的なレンガ積みなど、その注目すべき建築様式はそのまま残っています。
広々とした客室とスイートは、伝統的な要素とモダンなアメニティが調和しています。川沿いのパティオで受賞歴のあるイタリア風料理を楽しんだり、ポートホープの歴史的建造物、ウォーターフロントのトレイル、風光明媚な田舎道を散策したりしていただけます。
最終更新: 2025年6月3日