オンタリオの歴史ある宿泊施設
Elora Mill Hotel and Spa | Destination Ontario
かつての城、大邸宅、工場、刑務所は、オンタリオ州の豊かで名高い歴史を物語っています。これらの歴史的な場所のいくつかは、歴史的な魅力と建築をそのまま残したまま、慎重にブティック ホテルやオーダーメイドの旅館に改装されています。
歴史、歴史的建造物、そして良い裏話のある場所が好きなら、これら 15 軒のオンタリオ州の宿泊施設のいずれかに滞在する計画を立ててください。
グレータートロントエリア (GTA)
ザ アイビー アット ベリティ
トロントのガーデン ディストリクト、歴史的なクイーン ストリート イーストに位置するアイビー アット ベリティは、有名なレストランと高級女性用スパを備えた、4 つのスイートを備えた居心地の良いブティック ホテルです。
ホテルの客室は、1800 年代初頭にロバートソン ブラザーズ ホールセール コンフェクションズ カンパニーのチョコレート工場として建てられた復元された建物の 2 階にあります。元のレンガ造りや梁など、かつての工場の名残を今でも見ることができます。各部屋には、かつて工場の配送エリアとして使われていた下のレストランの中庭に面したバルコニーが備わっています。
広々とした風通しの良い客室、豪華な洗面所、ロマンチックなテラス、ビンテージの装飾が、シックなヨーロッパのピエ・ア・テールの雰囲気を与えています。
George Restaurant の受賞歴のある料理に加えて、シェフの Lorenzo Loseto は職人技のジェラートも作っており、この歴史ある建物でもスイーツ創作の伝統が受け継がれています。
場所: 111 Queen Street East D、トロント
オールド ミル トロント ホテル
オールド ミル トロント ホテルは、ハンバー川のほとりにあるランドマーク的なホテルで、その周囲で発展した都市によって形作られた歴史があります。元の製材所は、トロントがヨークの町として設立されたのと同じ年である 1793 年に建設されました。
次の 2 世紀にわたって、数多くの再建と修復を経て、この場所は産業からレクリエーションの場へと進化しました。 1900 年代初頭には、ダンスホールや茶園が備わり、地元の人々の社交の場として人気がありました。世紀の終わりまでに、建物と敷地は豪華な旅館、スパ、レストラン、庭園に変わりました。
ブティック ホテルのモダンなアメニティ、快適さ、特別なタッチがすべて備わっている一方で、英国チューダー様式の建築やアフタヌーン ティーの伝統などの美しい歴史的要素が、過ぎ去った時代の香りを漂わせています。
ワン キング ウエスト ホテル
トロントのダウンタウンの金融街の中心部、キング ストリートとヤング ストリートの角に位置するワン キング ウエスト ホテルは、オンタリオ州の元のドミニオン銀行の建物を利用した高級ホテルです。
銀行の本店は 1879 年にこの場所に設立され、その後 126 年間そこにありました。 1910 年から 1914 年にかけて、建物は 5 階建てから 12 階建てで、モダンなボザール様式の白いテラコッタ スタイルに改装されました。英国から輸送され、馬のチームによってヤングストリートまで引きずり出された巨大な金庫が設置され、現在も残っています。グランド バンキング ホールは、当時のルネッサンス建築の素晴らしさを模倣しました。
2005 年、保存が原動力となり、シルバーと名付けられた元の建物の上に、現代的な 51 階建てのコンドミニアム兼ホテルのタワーが改築および建設されました。オンタリオ州遺産に指定されているこの場所にある歴史的なスイートの 1 つに宿泊できるようになりました。敷地内のバレーパーキングをご利用いただけます。
ナイアガラ地方
スクール ハウス ベッド アンド ブレックファスト
旧市街の中心部にあるこの魅力的なツタに覆われたベッド アンド ブレックファストは、元々はナイアガラ オン ザ レイクで最初の公立校舎でした。
米英戦争後の軍用地に 1859 年に建設されたこの 4 教室の学校は、1948 年までナイアガラ公立学校として使用され続けました。50 年以上後、大規模な改修工事が行われ、荒廃していた建物はカントリー インに生まれ変わりました。元のカエデの床とブリキの天井は回収され、再設置されました。オーバーホール中に、まだ文字が書かれた黒板が壁の後ろで発見されました。
プロフェッサーズ スイート、プリンシパルズ ロフト、ライブラリアンズ ロフトなど、6 つしかない適切な名前のスイートから 1 つをお選びください。広々とした各ユニットは上品な内装で、専用バスルームが備わっています。
場所: 40 プラトフ ストリート、ナイアガラ オン ザ レイク
スターリング イン & スパ
スターリング イン & スパは、ナイアガラ フォールズのダウンタウンにあるフルサービスのスパと高級レストランを備えたブティック ホテルで、ロマンチックな休暇や豪華な滞在に人気があります。
1920 年代に遡りますが、この建物の以前の目的はそれほど豪華なものではありませんでした。この場所は、大手乳製品とアイスクリームの生産会社であるケアンズ クリーマリーとして設立されました。ボーデン クリーマリーは 1930 年に引き継ぎ、瓶詰め牛乳の戸別配達サービスなどの乳製品事業を 40 年以上継続しました。
2007 年にこの建物は、モダンな仕上げ、アメニティ、快適さを備えた、41 室の高級ブティック ベッド アンド ブレックファスト スタイルの旅館およびスパへの改装が始まりました。正面玄関の上にある巨大なセメント製牛乳瓶が、その産業の過去を偲ばせる唯一のものです。
ハミルトン、ハルトン、ブラント
ザ バラックス イン
Barracks Inn は、ハミルトン市のすぐ西にある歴史的な村アンカスターにある 18 室の高級ブティック ホテルです。
当初の建設日と目的は不明ですが、1812 年の米英戦争中に兵士を収容するために建てられたと多くの人が信じており、そのためこの名前が付けられました。その後、この建物は当時の多くの建物と同様に 1868 年に火災で焼失するまで、薬局として使用されました。
火災の跡から再建された後、この場所は 2016 年に高級宿泊施設に改装されるまで、工具と金型のビジネス、自動車の修理と販売店など、さまざまな用途に使用されました。
保存されている主な歴史的特徴は、1851 年の礎石を含む印象的な石壁です。各スイートは時代の装飾とモダンな設備や快適さのバランスが取れており、滞在には朝食と駐車場が含まれます。
ヒューロン、パース、ウォータールー、ウェリントン
プディコム ハウス
1868 年、地元の実業家、国会議員、上院議員であるサミュエル メルナーは、後に自宅となる豪華なイタリア建築様式の邸宅の建設を監督しました。
ニューハンブルクのストラットフォードとキッチナーの間に位置するこの家は、豊かな窓のディテール、壮大なポーチと切妻、装飾的なコーニスのモールディング、高い天井が特徴でした。 1888 年に別の著名な住人であるロバート・プディコムがこの家を購入し、1969 年まで彼の家族が所有していました。
2006 年になって初めて、現在の所有者はこの物件を、Puddicombe House と呼ばれるエレガントな 8 部屋の旅館、レストラン、スパに変えるための大規模かつ慎重な改修を開始しました。
大きな天蓋付きのベッド、シャンデリア、アンティークの長椅子、室内の暖炉などの特別な装飾が、この壮大な邸宅に意図された豪華さと豪華さを維持しています。
エローラ ミル ホテル アンド スパ
絵のように美しいエローラ渓谷を見下ろすオンタリオ州で最も有名なブティック宿泊施設の 1 つであるエローラ ミル ホテル アンド スパの歴史は、1851 年に建設が始まった当初の建設にまで遡ります。
2 度の壊滅的な火災の後、この場所は所有者が変わり、製粉所、製材所、羊毛工場で再建および拡張され、最終的には 1944 年に穀物の保管と販売に使用されました。オールド ミル トロントや全国の他の多数の工場と同様に、重要な産業およびエローラ ミルの経済的役割は、人々が集まる拠点としての社会的役割に進化しました。
最初の旅館としての再発明は 1975 年に行われました。しかし、何度も所有権が変わり、その後の老朽化を経て、工場が最終的に復活したのは 2010 年になってからでした。新しく生まれ変わったエローラ ミル ホテル アンド スパは、モダンなおもてなしと何世紀にもわたる伝統が完璧に融合したホテルです。
魅力的な客室、スイート、ロフトのいずれかに滞在すると、それぞれ素晴らしい景色を望め、快適さのために費用を惜しまずに、このホテルがなぜこれほど高い評価を得ているのかがわかるでしょう。
オタワ
セントロ オタワ ジェイル ホステル
勇気があれば、オタワのダウンタウンにあるセントロ オタワ ジェイル ホステルの、かつて刑務所だった本物の独房ブロックで一夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。
カールトン郡刑務所は、カールトン郡裁判所に隣接して 1862 年に建設され、開設されました。カールトン郡刑務所は、この地域で最も初期の刑務所の 1 つです。建築的には、堅固な石造りの建造物は、堂々として厳格に見えるように設計されています。注目すべきは、ここが 1869 年にカナダで最後の公開処刑が行われた場所であることです。
刑務所は 1972 年まで営業を続け、その後ユース ホテルに改装されました。シェアルームとシングルルームの宿泊施設があり、石の壁や鉄のドアなどのオリジナルの要素が残りながら、エアコン、タオル、個人用ロッカーなどのモダンな快適さをお楽しみいただけます。
当然のことながら、この建物には幽霊が出るという噂があり、何人かの宿泊者が幽霊が鼻歌を歌ったり独房のドアで遊んでいるのを聞いたと報告しています。噂が真実かどうかは自分で調べてください。
オンタリオ州南東部
ザ スミス ホテル
The Smith Hotel は、美しく改装された 19 世紀の教会の下層階に位置する 10 ユニットの豪華な宿泊施設です。 「石灰岩の街」としても知られるキングストンの中心部に位置し、当然ながら元の建物は石灰岩で建てられました。
200 年以上前の 1864 年に建てられ、今でもゴシック様式の尖塔や石壁の職人技を鑑賞することができます。元の構造から保存されている金属の梁、露出した石、ステンドグラス、コンクリートの床などの工業用の特徴が、特注の家具や照明器具、柔らかいリネンやタオル、フルキッチンとバランスが取れています。
メリル ハウス
プリンス エドワード郡で最も有名なホテルの 1 つであるメリル ハウスは、質の高いサービスと豪華な設備を備えたスタイリッシュなブティック ホテルです。
このビクトリア朝様式の建物は、かつて 1800 年代にカナダの司法制度に大幅かつ積極的な改革を行った進歩的な弁護士、エドワーズ メリルの邸宅でした。 1878 年、エドワーズはファッショナブルな赤レンガで建てられたゴシック リバイバル様式の建築のメリル ハウスを発注しました。
メリル ハウスの最新の修復は 2019 年に完了しました。バージボードのトリムや細い煙突など、オリジナルの特徴の多くが現在も残っています。 Merrill House は、洗練された宿泊施設に加え、高級フランス料理、ワイン スペクテーター賞を受賞したセラー、コンサバトリー バー、カクテル パーラーを備えています。
フロントナッククラブ
キングストンのマーケット広場からわずか 2 ブロックのフロンテナック クラブは、文字通り豊かな歴史を持つ、美しくデザインされたホテルです。
もともと 1845 年にモントリオール銀行の支店としてオープンしたこの石灰岩のランドマーク物件は、さまざまな変遷を経てきました。ここはボウリング場、個人の家、紳士クラブ、そしてフレンドリーなベッド アンド ブレックファーストでした。
最近の再発明により、フロンテナック クラブは新旧がスタイリッシュに融合したホテルとなり、上品に改装された客室からはキングストン、セント ローレンス川、セント ジョージ大聖堂の素晴らしい景色を眺めることができます。深めの浴槽、暖炉、専用パティオが優雅な雰囲気を醸し出しています。驚くべきことに、元の銀行の金庫はそのままの状態で保存され、特別なイベントに使用されています。
無料のツアーでは、建物の歴史をたどって、新しいスペースや秘密の金庫などの隠れた場所を覗いてみましょう。
オンタリオ州南西部
クロンメル城
ノーフォーク郡にあるジョージアン様式の邸宅、クロンメル城で王室のおもてなしを体験してください。
プロスペクト ヒルの頂上に座り、手作りの石壁と 1 ヘクタールの庭園に囲まれていると、1 ～ 2 世紀前にタイムスリップしたかのような気分になるでしょう。
しかし、クロンメルの話はもっと最近のことです。ポート・ドーバーの獣医師ハリー・バレットは、多額の遺産を受け取った後、アイルランドのティペラリー州にあった元のクロンメル邸を模倣する建築を依頼した。 1929 年に完成しました。
2015 年、クロンメルは、大階段、図書室と音楽室、ダイニング ホール、設備の整ったスイート、伝統的な庭園を完備した豪華でオールインクルーシブの田舎の邸宅となるために、切望されていた修復と近代化に着手しました。
カワルサス ノーサンバーランド
キング ジョージ イン
湖畔の町コーバーグにある、かつての刑務所と指定史跡に滞在しましょう。
1906 年に、このジョージアン様式の邸宅は、ノーサンバーランド郡連合法人によって、家族の家から刑務所に改装されました。その後 92 年間にわたり、コーバーグ刑務所は拡張されました。高さ5メートルのコンクリート壁の内側には、常時最大100人の受刑者が収容されていた。 1998 年まで営業を続けましたが、その後閉鎖され、個人投資家に競売にかけられました。やがてその跡地は高級旅館に生まれ変わった。
18 室のうち 6 室は、鉄格子が設置されたオリジナルの独房です。これほど多彩な歴史があるため、この旅館の宿泊客から幽霊や超常現象が報告されても不思議ではありません。脱獄ゲームやゴーストハンティング ゲーム、施設のガイド付き歴史ツアーについて質問してください。
ザ ワデル ホテル
絵のように美しいポート ホープにあるガナラスカ川を見渡すワデル ホテルは、美しい歴史ある建物です。
この建物は、アイルランド人実業家ロバート ワデルのために 1845 年に建設されました。ロバート ワデルは、そのキャリアで銀行代理人、製粉所と食料品店のオーナー、鉄道局長、そして最終的には地元の保安官になりました。
ワデルは当時のトップ建築家 2 名に依頼し、メインフロアには銀行と小売スペース、上層階にはホテル宿泊施設が含まれる設計を行いました。銀行支店長の住居はその真上にあった。ミル ストリートにあるワデルズ バンク オブ モントリオールでは印象的な石柱が常連客を歓迎し、ホテル部分はウォルトン ストリートから営業していました。
長年にわたり、この構造物は何度かの改修と所有者の変更を経ましたが、磨かれた石柱を備えた二重の入り口、高い煙突、復元されたランタンの装飾の細部、特徴的なレンガ造りなどの注目すべき建築物は残っています。
広々とした客室とスイートには、伝統的な要素とすべてのモダンな設備と快適さが融合しています。川沿いのパティオで受賞歴のあるイタリア風の料理を楽しんだり、ポート・ホープの歴史的建造物、ウォーターフロントの小道、風光明媚な田舎道を探索したりしてはいかがでしょうか。
最終更新: 2023年12月28日