Lugares de moda para visitar en Ontario

Condado de Prince Edward

Ubicación: Tres horas en coche al este de Toronto

El condado de Prince Edward es uno de los secretos mejor guardados de Ontario, con exuberantes bodegas y viñedos, un ambiente artístico y cultural en auge, restaurantes "de la granja a la mesa" y un pintoresco estilo isleño. La zona se ha convertido en un imán para jóvenes empresarios y artistas nuevos, fomentando un espíritu de innovación y creatividad en las ciudades históricas de este condado.

Comidas deliciosas en los mejores restaurantes

El Drake Devonshire, uno de los mejores hoteles del condado, cuenta con un restaurante en el que podrá degustar platos contundentes como filetes fritos, sopa de cebolla francesa, escabeche del condado y mucho más.

Si le gusta probar nuevos sabores, no deje de ir a La Condesa donde podrá disfrutar de auténtica cocina mexicana con cócteles a base de mezcal, o a  Flame + Smith donde podrá probar el cordero o el bistec a leña, preparados de forma sostenible.

Por la noche, el nuevo Adega Wine Bar ofrece platos de tapas como queso, pan y aceitunas, además de una extensa colección de vinos selectos de todo el mundo. Si lo prefiere estar al aire libre, puede jugar en el césped y degustar cócteles y aperitivos de temática tropical con piña, naranja, pomelo y más en el Old Salt.

Compre alimentos de granjas y productores de los alrededores en el mercado de productores del Ayuntamiento de Picton, donde muchos restaurantes se abastecen de ingredientes locales. El mercado está abierto al público todos los domingos de mayo a octubre. O deguste algunas de las mejores comidas del condado en el Taste Prince Edward County Food Festival, un festival anual de Ontario que se celebra todos los años en septiembre.

Embárquese en una divertida escapada de fin de semana

Realice una visita autoguiada por el Prince Edward County Arts Trail para descubrir obras de arte inspiradoras en estudios de artistas únicos y galerías históricas como la Oeno Gallery y ANDARA Gallery.

Si es un aficionado al vino, disfrute de una excursión privada por las mejores bodegas del condado con Prince Edward County Wine Tours o Get Corked PEC Tours. Puede probar cócteles muy originales en la destilería Kinsip. Disfrute de catas de vino en los viñedos Closson Chase y en bodegas de todo el condado.

Recorra más de 30 hectáreas de pintorescas tierras de labranza en The Eddie Hotel & Farm, un emplazamiento de arquitectura lealista que cuenta con un estanque, un huerto y amplios jardines. Aquí, puede escuchar música en vivo o navegar por el mercado de productores locales los sábados por la mañana. Pasar la noche en las suites de la casa principal o una casa de campo privada.

Relájese en hermosas playas

El condado de Prince Edward es conocido por tener algunas de las playas más espectaculares de la provincia. Protegido del lago Ontario por una larga franja de arena, el parque provincial North Beach es un lugar ideal para un picnic tranquilo o un baño privado. Visite el popular Outlet Beach en el Parque Provincial de Sandbanks para relajarse en los dos kilómetros de arena suave que desemboca en agua dulce y tibia. O dé un tranquilo paseo por la pedregosa Wellington Beach, un paseo marítimo ideal para familias que atrae a cientos de caminantes y ciclistas cada verano.

El acceso a la playa es por orden de llegada y es necesario reservar, de lo contrario, probablemente no pueda ingresar. Para visitar la playa, puede reservar en línea con hasta cinco días de antelación. Si viene en coche, asegúrese de seleccionar "Titular del permiso de vehículos de temporada"(Seasonal Vehicle Permit Holder) para acceder al estacionamiento gratuito.

Descansar en alojamientos modernos

Los hoteles en el condado de Prince Edward son muy modernos, al igual que toda la región. Alójese en el clásico motel de carretera Drake Motor Inn, no pasará desapercibido su brillante y colorido diseño exterior a las afueras de Wellington. Con sus habitaciones de diseño retro, instalaciones de arte contemporáneo, sala de juegos y terraza al aire libre con chimenea, le espera una estancia que combina el estilo vintage con comodidades modernas.

Para unas vacaciones relajadas y tranquilas, The June Motel ofrece buen ambiente y buen vino en la pintoresca ciudad de Picton. Duerma en una pequeña cabaña cerca de las hermosas costas de la bahía de Quinte en Lil Crow Cabin. Otros lugares muy atractivos para alojarse en el condado de Prince Edward son Angeline’s Inn en Bloomfield, The Royal Hotel en Picton y The Lakeside Motel en Wellington.

Kingston

Ubicación: 3,5 horas en coche al este de Toronto

Una rica mezcla de encanto histórico, diferentes restaurantes y otros lugares eclécticos hacen de Kingston una ciudad vanguardista que atrae a un amplio abanico de gustos. 

Descubre la cultura y el patrimonio locales

Camine detrás de los muros de la prisión de máxima seguridad más antigua y famosa de Canadá, la  Penitenciaría de Kingston. Disfrute del Kingston Music Festival, el mayor festival de música reggae y bailable al aire libre del área metropolitana de Toronto. Si le gusta el arte, visite Martello Alley, un callejón histórico lleno de arte local colorido, o Modern Fuel, una galería de arte contemporáneo situada junto al agua. También podrá admirar el arte histórico y contemporáneo canadiense e indígena en el Agnes Etherington Art Centre.

Disfrute una noche memorable

Busque tranquilidad en su propio patio privado y en la bañera de hidromasaje del elegante Frontenac Club, que también cuenta con obras de arte únicas entre sus históricas paredes de piedra caliza. El majestuoso Smith Hotel fue anteriormente una iglesia ubicada en el centro histórico de Kingston, cerca de las tiendas y restaurantes de la ciudad, y el hotel conservó muchos de sus detalles industriales como sus vigas de acero y pisos de hormigón. O disfrute de una estancia encantadora en la casa victoriana convertida en hotel boutique, The Rosemount Inn, que ofrece desayuno gourmet, románticas habitaciones con chimenea y uno de los mejores spas de Ontario.

Estos son solo algunos de los mejores lugares para alojarse en Kingston, Ontario, conozca otros maravillosos alojamientos en la ciudad.

Hamilton

Ubicación: Dos horas en cocha al suroeste de Toronto

Conocida como "la ciudad del martillo" y "la capital mundial de las cascadas", Hamilton presume de belleza natural, una cultura gastronómica en crecimiento y una animada oferta de entretenimiento nocturno.

Navegar por cascadas escénicas

Hamilton es conocido por sus increíbles cascadas. Contemple la impresionante cascada de 21 metros de las Tiffany Falls, particularmente imponente durante el deshielo primaveral y cuando está helada en invierno. La clásica cascada de cinta, el Devil’s Punchbowl, se formó por el deshielo de los ríos al final de la última era glaciar sobre la escarpa de Stoney Creek. El famoso sendero Waterfront Trailde Ontario atraviesa Hamilton y ofrece una amplia zona de senderos peatonales y para bicicletas a lo largo de los parques, tiendas y restaurantes situados junto a los acantilados.

Disfrute de una experiencia culinaria

Disfrute de la mañana con un brunch en Undefined, donde podrá degustar platos caseros como wafles, huevos benedicts y hamburguesas. Para cenar, deléitese con la cocina francesa en un ambiente vanguardista en The French o pruebe tacos y tequilas sin gluten en The Mule Hamilton.

Sumérjase en la vibrante vida nocturna de Hamilton y deguste cervezas artesanales de primera calidad en Collective Arts Brewing. No olvide llevarse de recuerdo las latas de edición limitada. O pruebe la sidra elaborada con manzanas de Ontario en West Avenue Cider.

En la calle James Street de Hamilton encontrará una gran oferta de restaurantes para más opciones gastronómicas.

Haga que su noche sea especial en un hotel con estilo

Situado en la animada calle Augusta Street, en el centro de Hamilton, The Laundry Room es un hotel boutique con un bar funky en la azotea y habitaciones modernas con una decoración retro.

Otra opción es un retiro revitalizante en el High Acre Hotel. Con sauna de infrarrojos y ducha de vapor privados y desayunos frescos, encontrará el oasis perfecto para relajarse y recargar energías para el día siguiente.

Toronto

Una de las ciudades con mayor diversidad cultural del mundo, los barrios de Toronto presentan un rico abanico de etnias y culturas. Explore restaurantes modernos, tiendas boutique y coloridos mercados.

Visite los barrios más de moda en Toronto

Queen West

El barrio Queen West de Toronto cuenta con una impresionante escena culinaria con una gran variedad de restaurantes, cafeterías y bares locales e internacionales. Deléitese con platos clásicos italianos, como pasta casera y pizzas de masa fina en Terroni, o disfrute de una comida china tradicional "dim sum" elaborada con ingredientes 100 % de origen vegetal en PLANTA Queen.

Repleto de tiendas vintage y outlets de moda de vanguardia, Queen West también está considerado el distrito de la moda de Toronto. Para estar al día con las últimas tendencias de la moda, lo mejor es ir de compras a las tiendas de Queen West de Toronto y encontrar ropa, accesorios y calzado de gran calidad.

Ossington Avenue

Popular entre los jóvenes y creativos de la ciudad, la zona de Ossington Avenue en Toronto es conocida por su marcado ambiente hipster.

Comience el día con un exquisito café tostado y productos de repostería de la cafetería bohemia Sam James. A la hora de pensar en alimentos, hay una gran variedad de excelentes opciones de restaurantes, los vegetarianos adorarán Mandy’s por sus frescas ensaladas gourmet y sus tazones energéticos, mientras que los amantes de la carne disfrutarán de la carne vacuna de origen local de la propia carnicería Côte de Boeuf.

Conozca la famosa vida nocturna de Ossington en el Bar Bowie. Escondido bajo una lavandería, el local ofrece cócteles y martinis clásicos en un ambiente tipo bar clandestino con buena música y baile. Si prefiere cervezas de autor y platos de temporada, diríjase a The Bellwoods Brewery, también conocida por su variedad de sabrosas bebidas sin alcohol.

Si le gusta la moda, compre en tiendas de prestigio como Tiger of Sweden y otras maravillosas tiendas locales.

King Street West

Pruebe las especialidades canadienses en el restaurante exclusivo para socios  Soho House Toronto, que también ofrece impresionantes vistas de la ciudad y la oportunidad de contemplar la colección de arte del restaurante. Saboree comidas ligeras y cócteles de calidad en el Harriet’s Rooftop en el 1 Hotel Toronto, uno de los mejores bares de Toronto. Póngase cómodo en una cabaña junto a la piscina al aire libre de Lavelle, donde podrá disfrutar de comida brasileña y japonesa. O pruebe el estilo de vida californiano con marisco y platos vegetarianos en KŌST, situado en la azotea del piso 44 del Hotel Bisha.

Kensington Market

Con deliciosas comidas, festivales animados, servicios locales y artículos únicos,Kensington Marketen Toronto es un barrio lleno de vida y diversidad, con tiendas, almacenes, centros de arte y cultura, supermercados, restaurantes, bares y más.

En Grey Gardens combine su plato de mariscos con una bebida de la extensa carta de vinos de este restaurante de primer nivel. Un reciente ganador de la guía MICHELIN Bib Gourmand de Toronto, seguro que tendrá una experiencia culinaria excepcional en uno de los mejores restaurantes de Toronto. Si busca algo más informal, pruebe Fresco’s Fish and Chips or Jumbo Empanadas, donde podrá comer y conversar con la amable población local.

Hay muchos bares fantásticos con música en vivo en Toronto donde se puede ir de fiesta durante toda la noche. Handlebar tiene un ambiente extravagante y moderno, donde se puede bailar y cantar en las noches de micrófono abierto. Saboree cócteles y platos armenios en el acogedor patio al aire libre de the Oud & the Fuzz.

Reserve una habitación en un lugar exclusivo

Hay una gran cantidad de hoteles maravillosos para elegir en Toronto. Consulte esta lista de los mejores lugares donde alojarse en Toronto con el fin de encontrar el más adecuado para usted.

Ottawa

Ottawa, la capital de Canadá, es un destino popular por sus monumentos emblemáticos, su increíble oferta gastronómica, sus habituales eventos culturales y sus modernas atracciones.

Visite los barrios más animados de Ottawa, como Wellington West y Hintonburg. Sumérjase en un ambiente creativo en las numerosas galerías de arte, instalaciones artísticas públicas y tiendas de ropa de diseño.

Cuando tenga hambre, consulte esta lista de dónde comer en Ottawa  para conocer los mejores restaurantes de la ciudad para desayunar, comer, cenar y trasnochar.

Más tarde, asista a un concierto o a una fiesta en Live on Elgin o pase una noche tranquila en Flora Hall Brewing, uno de los favoritos entre los lugareños por su bar completo, su ambiente relajado y su lista de bebidas exclusivas.

Pase la noche en una habitación de vanguardia en hoteles boutique del centro de Ottawa, como  ARC The Hotel, Le Germain y Alt Hotel. Su proximidad al centro de la ciudad le permitirá llegar fácilmente caminando a los mejores restaurantes, bares y salas de eventos de la ciudad.