온타리오주 목적지의 미식가를 위한 최고의 레스토랑

다양한 음식으로 장식된 접시

사진 제공: 태어나고 자란

좋은 음식을 사랑하고 탁월한 요리 경험을 위해 여행하는 경우 집에 글을 쓰고 싶은(또는 적어도 사진을 게시하고 싶은) 온타리오주 요리 여행지를 더 이상 찾지 마십시오.

토론토 최고의 레스토랑


차이나타운에서 그릭타운까지, 리틀 인디아에서 리틀 이탈리아까지, 켄싱턴 마켓에서 세인트 로렌스 마켓까지, 토론토는 다양한 풍미를 지닌 다문화 도시입니다. 토론토 식당 은 캐나다 100대 베스트 목록에 자주 등장하며, 캐나다 전역의 음식과 관련된 모든 것에 대한 최종 가이드입니다. 그리고 존경받는 미쉐린 가이드 의 초판이 2022년 가을에 출시되면서 토론토의 미식가들이 더욱 흥미진진해졌습니다.

알로

Alo는 세련된 테이스팅 메뉴를 제공하는 세련된 다운타운 프렌치 파인 다이닝 레스토랑이자 칵테일 바입니다. 포인트 장식부터 세심하게 만든 요리와 음료에 이르기까지 이것은 미식가의 필수품입니다.

줄리에타

College Street의 토론토에서 가장 사랑받는 Little Italy 지역에 위치한 Giulietta는 축하할 일이 많습니다. 캐나다 최고의 셰프 2위인 Rob Rossi의 간단하고 정통 이탈리아 메뉴는 En Route Magazine의 최고의 신규 레스토랑 목록에서도 5위에 올랐습니다.

부카 오스테리아 & 바

고급 식당의 Buca 가족의 일원인 Buca Osteria & Bar는 그들의 시그니처 해안 이탈리아 요리를 선보였습니다. 호화로운 Yorkville 지역의 Four Seasons Courtyard에 자리 잡은 이곳은 해산물 애호가를 위한 버킷리스트 장소입니다.

에둘리스

도시의 패션 지구에 있는 이 친밀한 비스트로는 5 또는 7 코스 셰프의 시식 메뉴를 준비하기 위해 제철, 야생 및 채집된 재료를 사용하여 고급 캐나다 요리에 소박한 접근 방식을 취합니다. 찬사가 계속 쏟아지는 이유를 한 입 먹으면 알 수 있습니다. 그 증거는 푸딩에 있습니다.

숙박할 곳 : 미식가 모험을 하려면 완전히 독특하고 세련된 시내 발굴이 필요합니다. The Annex Hotel, Kimpton Saint GeorgeAnndore House 를 확인하십시오.


화제를 불러일으키는 Hamilton Eateries


Steeltown의 최근 문화 르네상스의 일환으로 Hamilton은 요리의 메카가 되었습니다. 이 장소는 모든 미식가의 레이더에 있어야 합니다. 캐나다의 국영 신문인 글로브 앤 메일(Globe & Mail)이 말했듯이 음식은 해밀턴의 고급화를 부채질하고 있습니다.

콰트로포일

도시 최고의 식사 경험 중 하나인 Quatrefoil은 사실 해밀턴의 작은 마을 던다스에 있습니다. 요리 파워 커플 프레이저 맥팔레인(Fraser Macfarlane)과 조지아 미트로풀로스(Georgia Mitropoulos)는 데이트 밤을 재정의하는 멋지게 복원된 헤리티지 하우스에서 현대 프랑스에서 영감을 받은 요리를 만듭니다.

태어나고 자란

Hamilton 지역의 Vittorio Colacitti는 James Street North의 식당가를 따라 이름이 적절한 이 식당의 원동력입니다. 그의 이탈리아 뿌리를 따라 파스타와 빵은 사내에서 만들고 올리브 오일은 이탈리아 Abruzzo에 있는 가족 친구의 농장에서 직접 가져오고 장작불 오븐은 볼로냐에서 가져왔습니다. 부온 아페티토!

프랑스인

Hamilton 시내에 있는 French는 플레어와 음식 모두에서 큰 맛을 제공하는 우아하고 국제적인 작은 간이 식당입니다. 유서 깊은 건물에 위치한 대리석 바, 개방형 주방, 파리식 비스트로 스타일의 파티오 및 완벽한 서비스는 고풍스러운 분위기를 더합니다.

숙박 장소 : 시내 중심부에는 소수의 고급 체인 호텔이 있습니다. 아니면 도심 서쪽에 있는 Best Western Premier C Hotel by Carmen's , Hamilton's 최초의 부티크 호텔 또는 The Pearle Hotel and Spa , 고급 해안가에 있습니다. 벌링턴의 부동산.


나이아가라의 와인에서 영감을 받은 다이닝


캐나다 최고의 와인 양조 지역 중 하나는 와인메이커, 소믈리에, 셰프 간의 상호 보완적인 관계로 인해 환상적인 맛을 내는 요리의 핫스팟이기도 합니다.

진주 모리셋

조각된 붉은 추기경이 요르단 마을 외곽의 뒷골목에 있는 이 매력적인 와이너리와 레스토랑으로 여러분을 환영합니다. 전통적인 시음실은 없지만 레스토랑에서 호평을 받는 와인과 짝을 이루며 이는 전통을 무시합니다. 메뉴가 없으면 손님들은 끊임없이 변화하는 블라인드 테이스팅, 멀티 코스 식사를 대접받습니다. 예약이 필요하며 와인 구매는 온라인으로 주문해야 합니다(현장에서 픽업 가능).

Peller Estates 의 와이너리 레스토랑

가을에는 포도원 식사를 경험해 보시기 바랍니다. 위의 반짝이는 샹들리에에서 탁 트인 포도원 전망에 이르기까지 Peller Estates의 설정은 마법과 같은 반면 유명 셰프인 제이슨 파슨스(Jason Parsons)가 매 시즌 제공하는 메뉴는 이색적입니다. 특별한 것을 원하신다면 자매 호텔인 Trius Winery 에서 와인메이커 전망대, 포도원 파빌리온이 있는 독특한 개인 식사 옵션을 확인하거나 12명 이상 그룹의 경우 Trius Red Barrel Cellar에서 숙성된 와인 배럴 사이에서 식사를 하는 독특한 개인 식사 옵션을 확인하십시오.

트레드웰 레스토랑

Farm-to-Table 철학으로 유명한 Niagara-on-Lake의 Treadwell Restaurant은 2006년부터 신선하고 창의적이며 지역적이며 제철에 영감을 받은 탁월한 요리의 기준을 설정해 왔습니다.

숙박 장소: 오반 인(Oban Inn), 124 on Queen Hotel & Spa 또는 The Charles Hotel 과 같은 잘 꾸며진 부티크 호텔 중에서 선택하세요.


온타리오주 남서부의 팜투포크


온타리오주의 최남단 지역인 남서부는 가장 긴 수확기, 비옥한 토양, 자연적으로 강한 농업 문화를 누리고 있습니다. 유명한 농장 직거래 레스토랑 중 한 곳에서 이 지역의 풍부한 농촌 뿌리를 경험해 보세요.

결합

Simcoe 마을에 있는 Combine은 환대를 완전히 새로운 차원으로 끌어 올립니다. 레스토랑은 주방장/주인의 100년 된 집의 메인 플로어입니다. 메뉴는 Lake Erie perch를 포함한 Norfolk County의 현상금에서 영감을 받아 구성되었습니다.

식스서티나인

우드스탁(Woodstock)의 골목길에 자리 잡은 이곳의 끊임없이 변화하는 메뉴는 현지 풍미를 기념하는 것입니다. 이 보석은 자신의 가족 농장에서 재료를 조달하는 요리사/소유주 Eric Boyar(그의 어머니 Pauline Bucek과 협력하여)에 대한 크레딧입니다.

트위스티드 레몬 레스토랑

활기차고 다양한 식사 경험을 위해 Cayuga 마을로 향하십시오. 2009년부터 제철 요리, 쿠킹 클래스, 특별 이벤트가 '맛 중독자'를 사로잡고 있습니다.

숙박 장소 : Elm Hurst Inn & Spa 는 Ingersoll 마을 중앙에 위치하고 있습니다. 도시를 선택하고 싶다면 런던의 세련된 Metro Hotel 에 머물러 보세요.


Stratford, 중앙 무대를 차지하다


온타리오의 존경받는 스피릿 타운(북미 최대 규모의 셰익스피어 연극 행사인 Stratford Festival 덕분에)은 또한 부엌에 끝없는 창의성을 쏟아 붓습니다.

브루스의 레스토랑

극장 전 또는 후를 위한 완벽한 이 고급 호텔은 완벽한 서비스와 함께 레스토랑에서 정식 식사를 즐기거나 라운지에서 보다 편안한 식사를 즐기실 수 있도록 여러분을 초대합니다.

일반적인

다문화 퓨전 메뉴로 전 세계를 여행하고 현지 재료로 집으로 돌아갈 수 있는 이 절충주의 장소에서 '국경 없이 먹으십시오'.

비쥬 레스토랑

Avon Theatre에서 도보로 가까운 거리에 있는 Bijou는 농장에서 직접 재배한 Blackboard Prix Fixe 메뉴, 공유할 수 있는 비행 플래터 및 시식 메뉴로 유명합니다.

빨간 토끼

Stratford의 요리 현장에 반가운 이 '근로자 소유' 레스토랑은 편안하고 실용적인 분위기를 지니고 있으며 군침이 도는 편안한 음식 메뉴를 제공합니다.

숙박 장소 : The Bruce 는 최고의 식사를 제공하는 것 외에도 멋진 부티크 호텔입니다. 다른 속도를 위해 트렌디한 Mercer Kitchen Beer Hall Hotel 에서 먹고 마시고 휴식을 취할 수 있습니다.


프린스 에드워드 카운티: 힙하고 개성 넘치는 캐릭터


'북쪽의 허드슨 계곡'이라고 불립니다. 지역 주민들은 그냥 카운티 라고 부릅니다. 토론토에서 자동차로 단 2시간 거리에 있는 그림 같은 시골풍의 이 고풍스러운 작은 천국은 번성하는 요리 문화, 수제 와이너리, 사이다 양조장, 양조장 및 양조장으로 수년 동안 온타리오에서 가장 트렌디한 도시인들을 매료시켜 왔습니다. 모든 소문이 무엇인지 확인해야합니다!

라 콘데사

우리는 la cocina Mexicana를 좋아합니다! La Condesa의 정통 멕시코 음식은 카운티에 색상, 풍미 및 풍미를 더합니다.

화염 + 스미스

개방형 주방과 장작불 요리는 Bloomfield의 이 캐주얼한 작은 공간에 따뜻하고 매력적인 분위기를 연출합니다. 메뉴를 주문하거나 치워두고 스태프가 스타터에서 디저트까지 '패밀리 스타일'을 알아서 처리하게 하세요.

드레이크 데본셔 레스토랑

웰링턴의 물가에 위치한 트렌디한 Drake Devonshire 호텔의 친밀한 파티오와 식당은 놀라운 샤퀴테리와 해산물 요리뿐만 아니라 와인 지역 최고의 레드와 화이트를 제공합니다.

숙박할 곳: Drake Devonshire 는 비할 데 없는 방식으로 기발하고 시크한 분위기를 자아냅니다. 또는 조금 색다른 것을 원하신다면 Wilfrid Boutique Farmhouse 에 머무르면서 편안한 농장 생활을 즐겨 보십시오.


Kingston: 풍미와 매력 풍부


풍부한 라이브 음악의 역사와 함께 이 유서 깊은 대학 도시(캐나다의 원래 수도)에는 진정한 미식가 문화를 발전시킨 멋진 요소가 있습니다.

우든헤즈 고메 피자

Woodheads는 고전적이고 창의적인 장작불 파이로 피자가 미식가가 될 수 있음을 증명합니다.

하루 앞

호화로운 현대 캐나다 요리를 원하시면 도시 서쪽 끝에 있는 Days on Front로 가십시오. 항상 좋은 품질의 게이지 인 현지 요리사에게 인기있는 곳입니다.

아토미카

스페인과 중동의 대담한 풍미를 탐험하는 맛있는 지중해식 메뉴에 빠져보세요.

숙박 장소 : Kingston에는 해안가 호텔부터 부티크 여관, 그리고 시내에서 도보로 단 5분 거리에 있는 Rosemount Inn & Spa 를 포함한 아늑한 베드 앤 브렉퍼스트에 이르기까지 멋진 숙박 시설이 많이 있습니다.


오타와, 맛을 활용하다


상징적 인 매력, 최고의 국립 박물관 및 풍부한 도시 자연은 활기찬 요리 현장과 마찬가지로 캐나다 수도의 특징입니다.

사회의

유서 깊은 바이워드 마켓(Byward Market) 시내 중심부에 위치한 이 레스토랑과 칵테일 라운지는 메인, 공유 굴 또는 치즈 보드 '사교 모임'과 짝을 이루는 혁신적인 수제 칵테일을 발견할 수 있는 좋은 장소입니다.

웨일스본 레스토랑

Bank Street에 있는 좁은 Whalesbone 레스토랑에서 시내 최고의 굴을 맛보세요. 그리고 도시를 탐험하고 탐험하기에 충분하지 않다면 마을의 다른 세 곳의 Whalesbone 위치를 즐기십시오.

벡타 다이닝 & 와인

자매 레스토랑인 PlayGezellig 와 함께 Beckta는 제철 뉴캐나다 음식과 뛰어난 와인을 제공하는 오타와에서 가장 훌륭하고 가장 세련된 장소 중 하나입니다.

아틀리에

또 다른 고급 New Canadian 식당인 Atelier는 12코스 프랑스 퓨전 시식 메뉴를 맛볼 수 있도록 초대합니다.

숙박할 곳: 오타와 에는 머물기에 좋은 곳이 부족하지 않지만 최고의 전망은 고급 Andaz Ottawa Byward Market 의 옥상 Copper Spirits and Sights 칵테일 바에서 내려다보는 탁 트인 도시 경관입니다.

마지막 업데이트: 2022년 6월 20일