Ein Teller voller bunter und appetitlicher Speisen.

Bight Restaurant & Bar | Thunder Bay

Restaurants in Thunder Bay

Ein Teller voller bunter und appetitlicher Speisen.

Bight Restaurant & Bar | Thunder Bay

Seine einzigartige Geschichte spielt eine Schlüsselrolle im Charakter seiner Küche. Kulinarische Einflüsse stammen aus der indigenen Kultur, dem französisch-kanadischen Voyageur- und Grenzerbe, einer einzigartigen finnischen Verbindung und neukanadischer Inspiration.

Machen Sie also den Feinschmecker-Trek nach Thunder Bay für geführte Touren und DIY-Ideen, wie Sie in Thunder Bay schlürfen, genießen und Sehenswürdigkeiten besichtigen können.

Hier sind einige Vorschläge für den Einstieg.

Bäckereien und Cafés

Sweet North Bakery ist eine Mikrobäckerei, die einen riesigen Geschmacksdurchschlag bietet. Suppen, Salate, Sandwiches, Brezeln, Torten, Croissants und Backwaren werden alle im Haus mit regionalen Zutaten hergestellt, wie dem Käse von der Thunder Oak Cheese Farm und dem Bier von Sleeping Giant Brewing. Gehen Sie nicht, ohne die klebrigen Brötchen und ein Affogato (Espresso über Gelato) probiert zu haben.

Der Perser ist ein Dessert aus Thunder Bay, das man unbedingt probieren muss. Es ist ein frittiertes Gebäck wie eine Zimtschnecke mit rosafarbener Glasur. Der Perser entstand in den 1940er Jahren in der legendären lokalen Bäckerei Bennett's Bakery. Heute verkauft das Café The Persian Man Perser. Es gibt zwei Standorte in Thunder Bay.

Brewpubs, Bars und Mittagsimbiss

Grillen Sie im Red Lion Smokehouse , einem Grillrestaurant im Hafenviertel von TBay, das auch Craft-Biere mit 12 Zapfhähnen und über 100 verschiedenen Kunsthandwerken zelebriert.

Ein weiterer großartiger Ort für Bierliebhaber, The Sovereign Room , ist ein entspannter Gastro-Pub, der über 50 verschiedene einheimische und importierte Biere anbietet, um seinen Komfort-Brunch und sein Abendessen zu begleiten.

Essen im Bight Restaurant and Bar ist ein Muss. Es ist ein geräumiges, modernes Restaurant mit frischen, saisonalen kanadischen Gerichten, einer Außenterrasse und einer Bar mit hausgemachten Cocktails im Water Garden Pavilion mit Blick auf den Lake Superior.

Vegan, vegetarisch und pflanzlich

Das kleine, aber feine Bliss Restaurant ist Thunder Bays einziges vollständig veganes und glutenfreies Restaurant mit einer pflanzlichen, rohen, halbrohen und regionalen Speisekarte. In der gleichen Straße in Cumberland serviert die Resto-Bar In Common ein einzigartiges Menü von Boards zum Teilen mit vielen vegetarischen und veganen Optionen.

Ebenso werden Veganer und Vegetarier nicht von den robusten, pflanzlichen und umweltbewussten Optionen enttäuscht sein, die The Growing Season Juice Collective im Bezirk Bay and Algoma anbietet.

Gehobene Restaurants und Weinbars

Das Restaurant Silver Birch bietet eine große Auswahl an regionalen kanadischen Gerichten mit Fleisch, Käse und Produkten aus der Region, darunter frischer Fisch aus dem Lake Superior und traditionelle Favoriten mit nordischem Flair.

Gruppen von vier oder mehr Personen sind eingeladen, die Auswahl an Gerichten und Tequila des Küchenchefs im El Tres zu probieren, einem authentischen mexikanischen Ort, der lokal hergestellte Heartbeat Hot Sauce verwendet.

Thai Kitchen wurde kürzlich in die Cumberland Street verlegt und ist die Anlaufstelle für Ihre Nudeln, Frühlingsrollen und Curry-Fix. Teller teilen ist ein Thema im Tomlin Restaurant , kommen Sie also mit Ihren Lieblings-Feinschmecker-Freunden und genießen Sie ein sorgfältig zusammengestelltes, ständig wechselndes, vielseitiges Menü gepaart mit super kreativen Cocktails.

Probieren Sie das Drei-Gänge-Prix-Fixe-Menü an Wochentagen im Lot 66 Restaurant and Wine Bar, einem schicken Lounge-inspirierten Ort in der Court Street South. Die moderne Speisekarte des Caribou Restaurants und der Weinbar spiegelt regionale Einflüsse wider und neigt zu saisonalen und regionalen Zutaten. Es verfügt auch über eine beeindruckende Weinkarte.

Brauereien, Veranstaltungen und Bauernhöfe

Buchen Sie eine Brauereiführung und probieren Sie ein frisches Bier im Schankraum der Sleeping Giant Brewing Co. oder der Dawson Trail Craft Brewery .

Brau Ha! Das Craft Beer Festival , das größte Craft Beer Festival im Norden Ontarios, findet im August am Ufer des Lake Superior statt. Etwas westlich der Stadt im Slate River Valley sollten Sie sich die Thunder Oak Cheese Farm nicht entgehen lassen, die allererste Farm in Ontario, die cremigen holländischen Gouda-Käse herstellt.

Finden Sie einige der besten Geschmacksrichtungen der Bucht unter einem Dach und treffen Sie die Leute, die sie auf dem Thunder Bay Country Market anbauen, produzieren, herstellen und backen, dem größten Erzeugermarkt im Nordwesten von Ontario. Mittwochs und samstags ganzjährig geöffnet.

Wo übernachten

Die Lage des Prince Arthur Waterfront Hotel & Suites ist unschlagbar. Dieses historische Hotel wurde 1911 erbaut und liegt im Herzen des Waterfront District mit Blick auf den Marina Park, die Halbinsel Sleeping Giant und natürlich den majestätischen Lake Superior.

Das Courthouse Hotel ist ein Boutique-Hotel, das in das ehemalige Gerichtsgebäude von Port Arthur/Thunder Bay integriert wurde und einen fantastischen Seeblick bietet. Delta Hotels by Marriott Thunder Bay ist eine weitere großartige Option am Wasser.

Zwischen all den Speisen und Getränken werden Sie die Gegend erkunden wollen, also nehmen Sie sich Zeit, um alles andere zu entdecken, was Thunder Bay zu bieten hat.

Zuletzt aktualisiert: 16. Oktober 2023