Ruffino's Pasta Bar und Grill
Ruffino's Pasta Bar and Grill serviert italienische Küche in einem einladenden, familienfreundlichen Restaurant in der Mary Street in Niagara-on-the-Lake. Die Küche ist voller Geschmack und schwingt mit der langsamen Bewegung Italiens mit.
Im Inneren des Restaurants mit dem reichen Aroma von Pfirsichholz, das im traditionellen Steinofen brennt, und der glühenden Wärme des Feuers wissen die Gäste, dass sie zu einem kulinarischen Erlebnis eingeladen sind, das in den Köstlichkeiten der authentischen italienischen Küche verwurzelt ist. Der Wein- und Getränkeservice verstärkt das Erlebnis mit einer schönen Auswahl, die perfekt zu jedem Anlass passt.
Für aktuelle Informationen und Details zu Ruffino's Pasta Bar and Grill empfehlen wir Ihnen, deren Website zu besuchen. Um Informationen zu anderen interessanten Orten in der Nähe zu erhalten, scrollen Sie weiter, um zu sehen, was Destination Ontario empfiehlt.
Barrierefreie Features
Barrierefrei
Begleitpersonen willkommen
Begleittiere willkommen
Informationen in alternativem Format verfügbar
Leicht zugängliche Steckdosen
Barrierefreie Toilette
Zugänglicher Abgabeort
Barrierefreie Sitzgelegenheiten
Barrierefreies Restaurant
Barrierefreier Parkplatz
Barrierefreie Ein-/Ausgänge
Mehr überRuffino's Pasta Bar und Grill
Ruffino's Pasta Bar and Grill ist ein Nachbarschaftsrestaurant, das Familien und Freunde zusammen mit bequemen Sitzgelegenheiten, einer entspannten Atmosphäre und köstlichen Aromen frischer Küche empfängt.
Alles, was im Restaurant serviert wird, ist nachhaltig, was bedeutet, dass Sie frische, schmackhafte Gerichte essen, die der Umwelt nicht schaden. Das Fleisch wird ethisch einwandfrei bezogen und im eigenen Haus geschlachtet, dann über dem offenen Feuer gekocht, um einen unvergleichlichen Geschmacksreichtum zu erzielen. Die Mitarbeiter des Restaurants pflegen Ruffinos eigenen Garten und verwenden das frische Gemüse täglich, während es für die langen Wintermonate, in denen keine frischen Produkte erhältlich sind, mehr konserviert wird.
Auch das Sauerteigbrot wird in eigener Handarbeit hergestellt und im Holzofen für den unvergesslichen Geschmack gebacken. Pasta wird täglich zubereitet, zusammen mit den frisch zubereiteten Pizzen auf Bestellung mit Sauerteigkruste.
Die Speisekarte, die täglich zusammengestellt wird, um die Besucher durch Speisen und Getränke in die Geschichte der Gemeinde einzuführen, bietet viele Auswahlmöglichkeiten für Erwachsene, Jugendliche und Kinder.
Inhaber und Küchenchef Ryan Crawford ist sein ganzes Leben lang mit der Küche beschäftigt. Er studierte an der Stratford Chefs School und war dort später vier Jahre lang Ausbilder. Im Laufe seines Lebens hat er viel gereist und inszeniert in der l'Orangerie, Lucques and Patina in Los Angeles, Jardinière in San Francisco und im French Laundry und Terra Grill in Napa Valley. Er arbeitete mit Jamie Kennedy und Michael Stadtländer zusammen und bekleidete die Position des Executive Chef des Stone Road Grille in Niagara-on-the-Lake.
Crawford und sein guter Freund Paul Harber von der Ravine Vineyard Winery begannen gemeinsam mit der Landwirtschaft und brachten die Happy Pig Farm nach Niagara, was schließlich zur Eröffnung des Backhouse Restaurants führte. Während COVID war Backhouse geschlossen, aber die Erfahrung veranlasste Crawford, zu seiner wahren Liebe in der Küche zurückzukehren: der italienischen Küche. In Zusammenarbeit mit Brett bieten Crawford und sein Team Ihnen jetzt den wunderbaren Geschmack, die Aromen und die Atmosphäre eines gehobenen kulinarischen Erlebnisses direkt hier in Niagara-on-the-Lake.
Die Wein- und Spirituosenkarte des Ruffino umfasst einige der besten verfügbaren Angebote Ontarios, darunter eine Reihe von lokal inspirierten Cocktails, Roses, Pinot Grigios, Lambruscos, Langhe Rosso und Barbera d'Asti. Für diejenigen, die keinen Alkohol trinken, eine Auswahl an leckeren Frappes (mit oder ohne Alkohol erhältlich), sizilianische Granitas (mit oder ohne Alkohol erhältlich), verschiedene Limonaden, Espresso, Kaffee und Tee.
Wenn Ihre Familie Ruffino's liebt, können Sie mit einer Geschenkkarte des Restaurants köstliche italienische Küche verschenken.
Zuletzt aktualisiert: 17. Januar 2022